การทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นให้ได้ผลดีนั้น ควรทานในขณะที่ท้องว่าง ตอนเช้าหรือหลังตื่นนอน โดนรับประทานวันละ 2 ช้อนโต๊ะ (250 กิโลแคลลอรี่) 
แต่การทานเพื่อช่วยให้เรื่องการลดน้ำหนักนั้น จำเป็นต้องควบคุมอาหารการกินในแต่ละมื้อด้วย เพื่อควบคุมพลังงานที่ได้รับในแต่ละวันไม่ให้มากเกินไป 
การทานน้ำมันมะพร้าวเป็นประจำจะทำให้ไม่ค่อยรู้สึกหิว จึงทานอาหารได้น้อยลง ไม่ทานจุกจิก ไม่หิวกระหว่างมื้ออาหาร ทำให้ทานอาหารได้น้อยลงแบบไม่รู้ตัว และยังส่งผลให้มีการเผาผลาญแคลลอรี่มากขึ้นกว่าเดิม แคลลอรี่จะถูกนำไปให้เป็นพลังงานมากขึ้น จึงไม่เหลือสะสมภายในร่างกาย และยังเป็นไขมันดีซึ่งจะเบิร์นไขมันชนิดไม่ดีออกจากร่างกาย ทำให้ลดน้ำหนัก ลดความอ้วนได้ดีกว่า โดยพาะคนที่มีปัญหาเรื่องรอบเอวจะเห็นผลได้ชัดเจน บางคนอาจไม่ชอบทานเพียวๆ ก็สามารถผสมลงในอาหารหรือเครื่องดื่มในแต่ละมื้อของวันได้