- ผักสีสด – แครอท มะเขือเทศ มีวิตามินเอและแบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยเสริมภูมิต้านทานของร่างกายได้ดี
- ผลไม้ – ส้ม ฝรั่ง เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายสู้กับเชื้อโรคได้ดี
- เนื้อสัตว์ – ไข่แดง เนื้อหมู เนื้อวัว มีปริมาณแร่ธาตุสังกะสีสูง (Zinc,Zn) ลดระยะเวลาเป็นไข้หวัด และอาการป่วยค้างเคียง
- กระเทียม – มีสารอะลิชิน (Allicin) เสริมภูมิต้านทานร่างกายให้สูงขึ้น แต่สามารถถูกทำลายด้วยความร้อน จึงควรกินกระเทียมแบบสดๆ จะได้ประโยชน์มากที่สุด
ที่มา : www.siphhospital.com
#ไข้หวัด #อาหารต้านหวัด #ภูมิคุ้มกัน #วิตามิน #หวัด #สุขภาพ